Huile d’olive grecque extra vierge en cubi

Une huile d'olive extra vierge grecque, pressée à froid en Messénie (sud-ouest du Péloponnèse), vendue en cubi de 3 ou 6 litres. Un format pensé pour une consommation régulière, sans repasser en caisse toutes les deux semaines.

Contenance et prix au litre

• Cubi de 3 L : 45,00 € (soit 15 €/L)
• Cubi de 6 L : 84,00 € (soit 14 €/L)

Origine et catégorie

Olives de variété Koroneiki, récoltées à la main en Messénie. Acidité mesurée entre 0,2 et 0,3 g/L, bien en dessous du seuil de 0,8 g/100g qui définit la catégorie « extra vierge » : voir notre FAQ pour le détail de cette classification.

Le goût

Un profil affirmé : arômes herbacés, une pointe d'amertume et un léger piquant en fin de bouche, typiques des huiles fortes. À l'opposé des huiles douces et rondes qu'on trouve le plus souvent en supermarché.

Utilisation

Cette huile s'utilise aussi bien crue (assaisonnement de salades, trempette pour le pain, filet sur des légumes grillés) que cuite, à la poêle ou au four. Son caractère marqué ne s'efface pas face aux autres ingrédients d'un plat.

Informations réglementaires

Mentions obligatoires pour une denrée alimentaire (règlement UE n°1169/2011, article 9) :

• Dénomination légale : huile d'olive vierge extra.
• Quantité nette : 3 litres ou 6 litres selon le format choisi.
• Origine : Messénie, sud-ouest du Péloponnèse (Grèce).
• Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur, entre 14 et 18 °C. Le cubi protège l'huile de l'air et de la lumière jusqu'à la dernière goutte ; une fois ouvert, à consommer de préférence dans les 12 mois.
• Date de durabilité minimale (DDM) : indiquée sur l'étiquette du cubi.
• Délai d'expédition : communiqué par email dès la commande validée.

Détail de la conservation dans notre FAQ.

Pourquoi ce prix, comparé à une huile de supermarché ?

Trois raisons concrètes : une récolte manuelle plutôt que mécanisée, une production modeste (8 000 à 12 000 litres par an sur l'exploitation, contre des volumes bien plus importants pour une marque de grande distribution), et une vente en direct depuis le producteur que nous distribuons, sans passer par une centrale d'achat. La plupart des huiles d'entrée de gamme en supermarché sont par ailleurs des assemblages d'huiles de plusieurs pays, ce qui n'est pas le cas ici : une seule origine, une seule exploitation.

Livraison et retrait

Livraison en France et dans 8 autres pays européens (Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Portugal) : 2 €/kg, gratuite dans les Bouches-du-Rhône. Retrait sur place possible à Marseille, sur rendez-vous. Le délai d'expédition est communiqué par email dès la commande validée. Détails complets dans nos Conditions Générales de Vente.

Changement d'avis, produit endommagé

Vous disposez de 14 jours après réception pour vous rétracter (cubi non ouvert), et d'un remplacement ou remboursement immédiat en cas de produit endommagé ou non conforme. Voir notre politique de retour.

Une question avant de commander ?

Choisissez votre format ci-dessus pour commander directement, ou contactez-nous par email ou téléphone du lundi au vendredi, 8h-20h.